农村超市运营管理方案范文（精选6篇）
为有力保证事情或工作开展的水平质量，预先制定方案是必不可少的，方案是阐明具体行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的企划案。制定方案需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家整理的农村超市运营管理方案范文（精选6篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
农村超市运营管理方案1一、品种数确定
1、门店在开店之初，采购部各采购经理依据给定的平面布置，确定门店销售的门类及各小类的经营品项数及具体经营品项，并制作门店《经营品项数明细表》。明细表应提交营运部备案；
2、该《经营品项明细表》及具体经营品项在新开店开出后三个月内进行一次检讨。检讨会由营运部、采购部、门店店长、门店商品部经理参加，并根据研讨会的决议进行修订，修订后的明细表亦应提交营运部备案；
3、上述明细表确定后，采购经理应对品项进行确定，并全部锁定品项的激活标志；
二、品项数的调整
门店品项数调整依下列流程进行：
1、门店品项数总量的调整。原则上，门店品项数的总量应保持稳定，在下列情况下可以调整品项数：
A、门店动线发生重大变化；
B、门店经营门类大类应竞争及经营思路的变化而发生重大变化。
上述情况下发生变化时，门店商品数的确定依第一条的方法调整。
2、各类别品项数的调整：
各类别品项数的调整必须以保持品项数的总量平衡为前提。品项数调整的提核决权限依下列原则确定：
A、小类间的品项数调整以及由同一采购经理负责的中类间的品项数调整由采购经理提出，采购督导审核，采购处长批准；
B、非同一采购经理负责的中类间的品项数调整和同部门内大类之间的调整由采购督导提出，采购处长审核，采购部长批准。
营运部员工服务标准和要求
三、微笑，盛情服务：
顾客来到所在的区域时，该区域负责人必须主动迎上去，面带笑容礼貌地与顾客打招呼，并且热情耐心地为其提供所需之服务。在做这些工作的同时必须达到以下几点要求：
1、始终面带笑容，语气要委婉，不管顾客买不买，都要耐心回答顾客提出的任何问题，对顾客提出的要求在不违反商店原则和不损害商店利益的情况下，应尽量满足。
2、介绍商品要实事求是：正确介绍商品的优点、缺点以及功能等；每一位员工必须对区域的商品相当熟悉，正确掌握商品的各项技术数据和各项技术。
3、在顾客确定购买该商品后，应主动为顾客提供试机服务，在试机过程中主动给顾客介绍方法、注意事项程序等等。
4、如果顾客提出一些不合理的要求，应当根据商店制度规定耐心地向顾客解释，沟通不畅时，一定要及时同部门主管或当班经理联系，以取得主管或经理的帮助；绝不允许与顾客发生争执吵闹行为。
5、在服务顾客的同时：一定不要忘记多说“欢迎您，请走好，不用谢，这是我应该做的”等礼貌用语。
6、如果顾客需要特殊服务，如：送货服务。一定要按商店的规定妥善处理，不要随便承诺顾客，如果顾客要求上门安装调方式的，应报告主管或经理或填写在《顾客服务登记本》上。
7、当班应随身携带对讲机，并随叫随答，且要有礼貌，凡涉及内容不便于在对讲机里讲的，应通过电话沟通。
8、当听到电话响时，要尽快接听，原则上不超过三声，应主动说“对不起”，对话前，应先说“早上好，电器部”或“您好，电器部，我是xxx。”最好能告诉对方你的名字。
9、对于没有顾客卡的顾客，应当尽力说服其到顾客接待处办理顾客卡。
农村超市运营管理方案2突出问题
1.商品缺货严重，去年同月份TOP500商品，零库存及不支持一周销售的商品库存超过150个。
2.应季商品上架晚，春季服饰，户外用品，冷饮冰激凌系列至今上货很少或者还没有上货(本调查时间为3月底)。
3.DM商品没有价格优势，每期DM刊主题商品不突出。没有特别吸引顾客的商品。部分畅销的DM商品一两天后就断货。
4.店面没有自己的特色和主力商品，没有适合店面主力客户群的优势商品。
5.大部分堆端被供应商买断后，供应商提供的堆端商品销售很差。大部分供应商用堆端来进行商品展示或者是清理库存，而不是陈列应季或者促销商品。
6.大部分供货商是根据其库存商品来给超市送货，而不是根据超市的实际缺货来送货，导致卖场排面劣货驱逐良货。这样带来的后果就是店面滞销品增加，而畅销商品大量缺断货。
7.生鲜商品没有每日早晚市，没有超低价的商品品种吸引顾客。
8.商品市调没有起到很好的价格调整和服务提升的作用。
改进措施
1.狠抓商品的断货，特别是畅销商品和敏感商品的断货。这些商品是店面销售的主力和顾客比较关注的商品，对于保持店面正常销售和顾客的忠诚度有很大的影响。同时，要做好断货商品的空位管理，因为我发现店面有个很不好的习惯，就是商品卖完后，促销员会随手把价签翻过来，或者直接抽走。同时把空出来的位置横向拉面。而店面更多的是依靠排面订货或者供应商自订货。这样很容易导致商品单品的流失。而通过空位管理，即断货商品价签在原位陈列，同时在旁边标注缺货标识。这样既可以提醒店面关注此类商品，也可以提示顾客商品暂时缺货。同时店面可以通过商品的货架陈列图来控制断货商品的位置，从而减少店面的断货率。
2.通过打折和出清等方式尽快处理过季商品，加大速度引进应季商品。广场店是本地最大的连锁零售店，要起到引导当地消费潮流的作用。同时，通过不断地引进新品，也使顾客对我们店面保持一种新鲜感。换季或者节假日首先就会想到广场店来采购新商品，使其成为当地人购物的首选。新品的引进要有超前意识，即提前一两个月开始引进下一季的商品。
3.DM刊的制作要有前瞻性、计划性和目的性。每档DM刊的主题要突出，不要为了做刊而做刊。每期DM商品要提前做市调，作价格比对。促销价格一般降原价10%以上，但不超过50%，以免给顾客造成店内胡乱加价的印象。每期DM刊主题要鲜明，同时要有与主题相搭配的主力商品。要做好生鲜特价商品的`引导作用，吸引更多的顾客来超市购买。
对DM商品的缺货管理要规范。供应商缺货要有一定的处罚，比如单店缺货一个罚款100元，这个要写进合同里，制约供应商。因为DM商品不仅仅是销售的增加，还有一个价格形象和商品形象的问题。如果DM商品两天就断货，会使顾客对超市产生不信任感，认为我们的供货能力有问题。
4.要有我们自己的主力特价商品(自采商品、敏感商品、生鲜超低价商品等)，形成自己的优势商品体系。所谓的主力商品是指能给我们带来高销售和高毛利的商品。而这些商品的主要购买者就是我们的主力客户群 ……此处隐藏1723个字……000平米餐饮城、2000平米的电玩城开业隆重推出，家电城汇聚世界名牌、国产名牌系列产品，美食城汇聚全国各地特色名吃，电玩城各种电玩，想玩就玩，让你尽情享受都市生活。
活动期间，顾客在xx人民商场店购买家电类、交通类商品，凭有效收银小票即可参加抽奖活动，累计购物满500元抽一张，满1000元抽两张，依此类推，单票最多抽5张。
超市购物单票满48元即可凭票抽奖一张，满96元抽两张，单票最多抽3张。
(抽奖活动和换购活动只限参加一项)
奖品设置：
一等奖：32寸液晶彩电一台，活动推出50台;
二等奖：洗衣机一台，活动推出100台;
三等奖：电压力锅一台，活动推出500台;
四等奖：夏凉被一床，活动推出1000台;
五等奖：可口可乐一瓶，活动推出50000台;
六等奖：雪糕一支，活动推出100000台;
4、文艺故事篇：缤纷庆开业，精彩不错过
开业期间，特邀全国著名军乐团、舞狮团、锣鼓团前来助阵，激情奉上精彩的演艺，让你感受精彩的文化盛宴，好机会不要错过!
四、广告宣传：
1.印制3万张刮刮卡(家电用)或用现有的成品卡。
2.DM海报30000份(邮局发行10000份，齐鲁金页发行10000份，商场发行10000份)
3.电视台广告(飞字广告)
4.气象局广告
5.手机短信50000条
6.卖场气球氛围装饰
7.卖场地贴、门贴、吊挂看板
8.开业吊旗
农村超市运营管理方案6活动背景：
新店开业，在宣传造势与促销力度方面都要大，要使当地消费者产生想去逛义乌小商品直销超市的猎奇心理和购物冲动。所以，前期的促销频次要加强，促销的手段要新颖独特，要在短时间内扩大门店的影响力，为新店的发展奠定良好的基础。
策划原则与促销目的：
（1）开业气势上必须“一鸣惊人，一炮打响”，体现好巧利义乌小商品直销超市的市场特点（惊爆度）。
（2）通过本次开业促销活动，务必要在周边消费者心目中留下深刻的印象。
（3）体现好巧利义乌小商品直销超市商品齐全，质优价廉，环境舒适的卖场形象。
（4）促销活动要真实的让顾客感到“实惠”，最终增加公司的美誉度。
（5）促销活动要别于以往的促销活动，要与众不同，使顾客有新鲜感，且要易于传播，易于操作。
（6）要建立顾客的忠诚度，使顾客始终如一能支持我们的卖场。
第一部分开业庆典仪式
一、礼仪活动及氛围布置
1、开业氛围的布置：
超市门口：
1）花篮、拱门气柱、条幅、群楼直幅、彩旗、空飘气球等。
门口放置音响循环播放喜庆音乐和门店介绍录音文件。
2）开业当天可聘请乐队、舞狮、腰鼓队、也可视店面大小，搭建舞台做演出活动。
超市内：
开业吊旗（悬挂于主通道）、气球扎成6个/串（悬挂于卖场天花板上）
收银区可考虑用彩带作装饰或用布龙装饰，可有效烘托开业喜庆气氛。
建议：可聘请当地礼仪公司做开业典礼策划。费用根据项目投资金额的不同，占总投资额的0.5－－1.0%为妥。
2、前期宣传
开业前3-2天，门店通过大面积的宣传为开业造势，力争在短期内通过宣传扩大门店影响力，为以后门店的市场占有率打下良好的基础。
宣传方式及手段：
1）海报派发
特点：内容详尽、费用低廉、传播区域可灵活调整。适用于门店形象和活动内容的推广。
不足之处：消费者热情不足，随处可见丢弃广告，浪费较大。
2）礼品派送（利用消费者喜欢占便宜的特点，将实用的小礼品大量派发，可迅速提高门店知名度）
特点：消费者不易抗拒，广告寿命较长、适用于门店知名度的推广。费用投入比海报要高。
建议：可选择广告餐巾纸和广告扇，费用低，经济实用，有需要可向货郎总部企划部85660768转818订制。
3）广告宣传车（最好带外放喇叭）
特点：传播快，费用低。缺点：传播内容较少
建议：车身广告简单明了、录音文件最长不得超过30秒。
4）跨街横幅
在人流密集的主要街道拉跨街横幅。
特点：时间长，受众广，传播文字少。
5）其他
短信群发、电视报纸广告、楼宇广告等。
第二部分促销活动
一、商品促销活动
开业期间，要选择部分商品做促销，利用促销商品的低价形象，吸引人流，提高卖场人气。
促销商品选择：
1）必须涵盖多个品类（如洗涤化妆、小家电、针织品等）。
2）促销品须为知名品牌、民生必需品、需求量大，可营造卖场低价形象。
3）促销品的降价幅度在5%—25%之间，毛利控制在5――25%左右。
4）促销品的选择不是越多越好，要考虑地堆、端架的数量，一般经营面积在500-1000平米左右的超市，促销品的选择在80支至100支为宜。
5）促销品的选择要考虑季节性，考虑到不同商品在不同季节的变化。如：
春季：以美颜护肤、整理收纳、家庭清洁、洗漱用品等商品为主。
清明：以防蛀收纳、踏青用品、户外用品、风筝等商品为主。
夏季：以驱蚊纳凉、防晒降暑、戏水用品、清凉洗护等商品为主
二、主题促销活动
开业活动要主题突出，一般是数个小活动搭配一个主活动。
例一：
活动主题：惊喜礼不断开业疯狂购
惊喜一、数万品种厂价直销，实惠于民。更有上百种时令旺品，直降20—30%低价促销，更有商品低至成本价的半价限量供应（如上百元的厨房家电以二三十元出售，当然量只能是五到十只！所亏成本，权当是促销广告费）。
惊喜二、超市会员特别招募，开业期间免费办理会员卡。
惊喜三、早早有礼，购物前100名顾客免费派送小礼品。
惊喜四、超值满赠活动（主要活动）
购物满50元，返5元现金券。
购物满100元，返10元现金券。
例二：
活动主题：重磅大奖，引爆xx
活动一：生日有礼，开业当天生日的顾客，可免费领取礼品一份。
活动二：碰8有礼，尾数中奖。凡购物小票尾数是18、88的顾客朋友，可领取货郎防晒伞一把。
活动三：重磅大奖，引爆xx
购物满38元的顾客，即可凭小票领取刮奖卡一张，满76元可领取两张，以此类推，单张小票限领取4张。
奖项设置：一等奖：32寸液晶电视一台二等奖：美的电压力锅一台
三等奖：电热水壶一个四等奖：10元现金券一张
谢谢参与：货郎纸巾一包
